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最近、仕事先で知り合った人たちと時々遊んでいます。
数日遅れのハロウィンパーティー、インドから来た(観光で数日間滞在していた)女性を囲んでのナマステパーティ、そして一昨日は忘年会に行ってきました。 会場としては、お家でのホームパーティスタイルのお呼ばれだけど、みんなとーっても大きなお家で、びっくり! 手土産にひとつお料理を持っていくという形式のパーティです。 ハロウィンのパーティにはガイジン&若い子が多く集まるということだったのでちょっとスパイシーな「ポテトカロンジー」というインディアンフードを持って行きました。 これは「アロラさんのスパイシーべジタブル料理」という本に載っています。「カロンジー」っていう黒ゴマみたいなスパイスが効いたポテト。 ナマステパーティはインド女性がべジタリアンとのことで悩みましたが(ダンナ曰く、玉ねぎ&にんにくは本当のベジタリアンは食べてはいけないものだよ、とのことで・・・)、ジャガイモとグリーンピースのカレー炒めを作って持って行きました。こちらは「ミラメータさんのはじめてのインド料理」という本に載っているものをアレンジしました。で、自慢だけど・・・本場の人から「美味しいわよ」と褒められちゃったーー!←お世辞だけどね・・・ 一昨日の忘年会はダンナも参加させていただきました。本当は「なんとかファミリークラブ」という多言語で話そうというクラブのメンバーの人の集まりだったので、そのクラブに参加していない私達はダンナが国際交流~ということで遊びに行かせてもらいました。 ダンナはチキンカリーを作り、冷凍してあったロティチャナイとパパドとかなんとかいうカリッと揚げて食べるやつを持って行きました。みなさんの評判よかったです。鬼嫁の私はあんまり食べませんでしたが~~(笑) 私は「レモンチキン」を作って持って行きました。これは元ペナン駐在員の奥さん“ぴんぐーさん”から教えてもらったレシピで作りました。 家では時々作っているけど、他人様にご馳走したのは初めてだったの。評判よかったよ! 狭い世界(?)で生きていたと思っていた私だけど、色々な人と知り合えて楽しかった一年です。
by kampung-susu
| 2006-12-30 23:23
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